Papier

• Vous avez le goût de la curiosité, du beau et du bon ?
• Enfin un cadeau qui parle pour vous et va droit au but !
• Offrez les 3 premiers numéros de Goût(s le magazine, nous les avons reliés d’un beau ruban pour créer une collection des plus savoureuses. Déjà 300 pages d’articles, de photographies et d’illustrations exclusives sur la gastronomie, le bien-être et les arts en région grenobloise et au-delà…
• On en est fiers : l’édition et la fabrication sont assurés intégralement en région grenobloise
• Goût(s est un objet de presse indépendant et engagé sur son territoire où il créé des liens entre vous et nous, entre vous aussi, par des idées et découvertes qui vous donneront un très bon avant-goût de la région !

Goût(s un esprit de collection_1_2_3
Contient :

• 3 numéros imprimés au format 21 x 27 cm sur du papier issu de forêts gérées durablement.
  • Goût(s n°1 #2022. 100 pages. 14 €
  • Goût(s n°2 #2023. 100 pages. 14 €
  • Goût(s n°3 #2024. 100 pages. 14 €
• Votre cadeau : deux cartes postales gourmandes exclusives © Blandine Lelarge x éditions Alteria

Éditions Alteria, 18, rue Condorcet 38000 Grenoble.
Studio graphique et impression : Deux-Ponts Manufacture d’Histoires.
Photographies : Aurélie Jeannette.
Illustrations : Blandine Lelarge.

Au prix de 40 euros (au lieu de 42 euros)

#Hiver-printemps 2024

100 pages de goût(s) consacrées à la gastronomie et à l’art de vie à Grenoble et dans les Alpes. Du bien-être, des arts, des saveurs. Le goût du papier, de l’élégance, du partage, bref de la vie !

Au menu du n°3 : la cuisson au feu de bois au Palégrié chez L’Henri à Méaudre, la praline dans tous ses éclats, un dossier spécial de 12 pages sur les champignons, nourri de recettes et d’anecdotes croustillantes, les grains de beauté du Guatemala à Café Chulo, le goût de l’enfance du maître-chocolatier Stéphane Bonnat, nos ronds de serviette dans 12 tables exotiques pour faire le tour du monde sans quitter Grenoble (ou presque), les meilleurs escargots de l’Isère à La Mure, la spiruline de Chartreuse, bombe nutritionnelle, la maïeusthésie, une thérapie douce proposée par Karine Montreuil, des adresses pour se ressourcer en douceur, le charbon de bois photographié par Yannick Siegel, l’art de la matière textile tissé par trois créatrices rhônalpines, le 7e art en majesté à la galerie Momie, l’enfance de l’art au Musée de Grenoble, le goût de la création avec Fabrice Gröll, du beau chez D613 Studiolo, de la musique avec le compositeur grenoblois Henry Torgue, et de la montagne, au cœur de l’hiver, avec Jean-Marc Rochette…

25 rubriques d’échappées gourmandes et poétiques nourries et illustrées avec goût en circuit très court et en toute indépendance !

416 grammes de plaisirs à offrir ou à s’offrir pour savourer, respirer et s’inspirer à Grenoble … et plus loin !

68 pages de saveurs iodées rythmées par 21 recettes de chefs, des bonnes tables, des portraits et des reportages pour tout savoir sur la reine des coquillages, un produit de saison qui se déguste fraîche d’octobre à mars. Pensez-y !

Au menu : la préface de Laurent Chauvaud, directeur de recherche au CNRS, notre reportage dans la baie de Saint-Brieuc (Côte d’Armor) à bord d’un coquillard, les astuces des connaisseurs pour apprendre à la préparer et à la déguster (jusqu’aux barbes !), des portraits de passionnés, un petit tour de France gourmand illustré par les recettes de Régis Marcon, Guillaume Monjuré, Nathalie Coranti et bien d’autres, du cidre et des adresses/spots/curiosités qui sentent bon la mer…

190 grammes de plaisirs à offrir ou à s’offrir pour se sentir (même en montagne) au bord de l’eau…